一种花菇速溶保健晶的加工方法
- 专利权人:
- 赵慧
- 发明人:
- 赵慧
- 申请号：
- CN201510483729.3
- 公开号：
- CN105053988A
- 申请日:
- 2015.08.10
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种花菇速溶保健晶的加工方法，属于食品加工领域。其特征在于：采用花菇→泡发→煮汁→过滤→浓缩→配料→造粒→干燥→包装→成品为加工工艺流程。有益效果：本发明产品清香自然，速溶性好，具有花菇特有的清淡香味，本产品不仅口感清香，甜而不腻，而且营养丰富，有利于调节人体新陈代谢，延缓衰老，且食用方便，还具有防癌抗癌的功效，是一种风味独特、老少皆宜的保健食品。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
