一种五香黄牛肉的制作方法

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专利权人:

安徽省百益食品有限公司

发明人:

黄国顺

申请号：

CN201611266431.8

公开号：

CN106858380A

申请日:

2016.12.31

申请国别(地区):

中国

年份:

2017

代理人:

摘要：

发明公开了一种五香黄牛肉的制作方法，包括：（1）预处理；（2）腌制；（3）调味；（4）灌装；（5）脱水干燥；本发明方法制备五香黄牛肉色泽好，营养丰富，口感香甜，鲜、香、味俱佳，风味醇厚，且色泽暗红食欲感强烈。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/