含龟苓膏味的软糖及其制备方法
- 专利权人:
- 姚红亮
- 发明人:
- 姚红亮
- 申请号：
- CN201610621087.3
- 公开号：
- CN106260406A
- 申请日:
- 2016.07.27
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明提供一种含龟苓膏味的软糖，所述软糖包括以下原料：龟苓膏粉、食用糖、仙草粉、橄榄油、罗汉果及水；所述龟苓膏粉的原料为：龟板、地黄、蜂蜜、金银花、土茯苓、防风及甘草。其制备方法是：a.将罗汉果去壳后加入水泡1‑2小时，得到混合液；b.将龟苓膏粉、仙草粉及橄榄油与混合液混合均匀，得到糊状物料；c.在搅拌状态下，将糊状物料加热到95‑105℃，蒸煮5‑10分钟；d.将加热后的糊状物料填入模具，冷冻至凝固；e.凝固后将软糖从模具中取出，切粒、烘干，然后用食用糖做包衣制得含龟苓膏味的软糖。本发明软糖的原料中不添加任何添加剂，绿色、天然，并具有清热解毒的功效，非常适合于老年人和儿童作为保健食品食用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
