一种松露花生酱及其制备方法
- 专利权人:
- 合肥市龙乐食品有限公司
- 发明人:
- 吴和建
- 申请号：
- CN201410113174.9
- 公开号：
- CN103932294A
- 申请日:
- 2014.03.25
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 方琦
- 摘要：
- 一种松露花生酱及其制备方法，其特征在于由下列重量份的原料制成：花生米80-90、刺五加3-4、紫苏叶2-3、茶树根3.5-4、益母草4-5、接骨木花4.5-5.5、哉果1-2、虾壳钱2-3、樱桃10-12、白菜20-23、开心果仁10-11、白松露1-1.2、啤酒4-5、虾米7-8、蚝油2-3、香菇15-17、营养添加剂4-5。本发明的花生酱口感细腻，制备工艺简单，配方合理科学，其中添加的白松露使得本发明香气四溢、风味独特，而开心果仁含有丰富的维生素E、油脂，具有抗衰老、润肠通便的作用，此外，本发明还添加了多种中草药，具有活血通络、行气和中、补肾健胃的功效。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
