一种延长烤花生米保质期的方法
- 专利权人:
- 北京朔方科技发展股份有限公司
- 发明人:
- 杨超慧,王少君
- 申请号：
- CN201610042550.9
- 公开号：
- CN105613728A
- 申请日:
- 2016.01.22
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种延长烤花生米保质期的方法，所述方法包括：将抗氧化剂溶解在植物油里制成涂膜剂，然后将烤花生米置于涂膜剂中，最后采用离心的方式将烤花生米与涂膜剂分离，涂膜剂可循环使用，烤花生米实现均匀涂膜。利用本发明可以有效防止烤花生米氧化酸败的发生，产品无需抽真空、存放脱氧剂或充氮气包装，常温条件下保质期可达到12个月以上。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
