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一种高营养含膳食纤维多的强化营养米及其制备方法
专利权人:
广西桂林天然食品股份有限公司
发明人:
张金华,张敏,张艳
申请号:
CN201710143186.X
公开号:
CN106912785A
申请日:
2017.03.11
申请国别(地区):
中国
年份:
2017
代理人:
罗玉荣
摘要:
本发明提供了一种高营养含膳食纤维多的强化营养米及其制备方法,该营养米由富硒富锌糙米78‑88、藜麦14‑18、青稞麦4‑8与上述料重8‑12%的淡竹叶提取液混合经造粒、烘干制成,该营养米不仅营养丰富,能起到高营养含膳食纤维多的作用,而且口感好,煮熟的饭有坚果的清香味,摒弃了糙米口感不好,难煮熟不易消化的缺陷,更易为消费者所接受。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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