一种开袋即食甘蔗制备方法
- 专利权人:
- 缪祥生
- 发明人:
- 缪祥生
- 申请号：
- CN201110358934.9
- 公开号：
- CN102389090A
- 申请日:
- 2011.11.14
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2012
- 代理人:
- 何健
- 摘要：
- 一种开袋即食甘蔗制备方法,本发明工艺流程为：甘蔗挑选——清洗——去皮——切段去节——臭氧灭菌——添加食品保鲜剂——真空包装——蒸汽蒸煮——冷却检验——装箱打包——成品；本发明具有开袋即食、方便卫生、绿色环保的显著优点。采用新鲜的水果甘蔗，去皮、切段去节、真空包装、蒸汽蒸煮，达到消毒灭菌，符合食品安全卫生的开袋即食、方便卫生、绿色环保的方便食品。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
