一种甘蔗酒的制备方法
- 专利权人:
- 黄海东
- 发明人:
- 黄海东
- 申请号：
- CN201410070554.9
- 公开号：
- CN104877846A
- 申请日:
- 2014.02.28
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要：
- 一种甘蔗酒的制备方法。具体包括：以甘蔗为主要原料，然后压榨成汁液，并通过酒曲发酵成一种特色的酒制品。实施本发明所需的原料——甘蔗，原料极为丰富，而且原料成本低，而且营养价值很高，保健功效好。另外，通过实施本发明，没有参杂任何的水分、酒精、香精等辅助原料，制备出来的甘蔗酒是原汁酒；而传统的水果酒大都是通过添加各种辅助原料勾兑而成。制备而得的甘蔗酒不加任何添加剂和防腐剂，有浓郁的甘蔗香味，口感纯正，喝后不上头、激起人的食欲。制备而得的甘蔗酒营养十分丰富，并很好地保留了甘蔗实原有的营养和功能成分，是一种具有多种保健功能的酒制品，市场前景非常好。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
