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一种雪里蕻咸菜的制备方法
专利权人:
王彦平
发明人:
王彦平,孟祥灵,李永,朱秋明,李京成
申请号:
CN201711283028.0
公开号:
CN107997067A
申请日:
2017.12.07
申请国别(地区):
中国
年份:
2018
代理人:
汤东凤
摘要:
本发明公开了一种雪里蕻咸菜的制备方法,生产过程包括收割、脱水、清洗、装坛、腌渍、发酵、包装等环节,日常储运过程中保持温度在35℃以下,除盐和一些调味品外,不添加任何防腐剂、保鲜剂,保质期长达12个月。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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