调味品营养添加剂及其制作工艺
- 专利权人:
- 张国恩
- 发明人:
- 张国恩
- 申请号：
- CN96115152.8
- 公开号：
- CN1138426A
- 申请日:
- 1996.03.15
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 1996
- 代理人:
- 于菲
- 摘要：
- 一种调味品营养添加剂及生产工艺，将花椒、大茴、小茴、桂皮、丁香、木香、山奈、良姜、山楂、香菇、香叶、砂仁、草果、草扣、肉桂、枸杞等去杂质、加水、加温、浸渍、过滤去渣、按比例加入酱油中即成。本发明在注重调味的同时，更加重视其营养保健作用。采用含有多种维生素及多种氨基酸的香菇、山楂等作为营养添加剂，不仅使营养丰富，而且价格低，易于为大众所接受。另外本发明对多种常见病具有预防和辅助治疗的作用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
