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一种莓茶面条的制作方法
专利权人:
童军
发明人:
童军
申请号:
CN201810658966.2
公开号:
CN110604258A
申请日:
2018.14.06
申请国别(地区):
CN
年份:
2019
代理人:
摘要:
本发明提出一种莓茶面条,它是采用富含氨基酸和丰富矿物质的莓茶水(莓茶学名茅岩莓又名土家甘露)和优质面粉按特定比例充分混合均匀用制面机制成。制作时首先把莓茶用开水冲泡取其茶汤,在茶汤冷却后与面粉混合用和面机和成面团后用制面机制成面条,然后将制好的面条进行干燥即成莓茶面条。这种莓茶面条含有丰富的氨基酸和多种矿物质,其风味独特口感更佳营养成份更丰富。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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