The purpose of the present invention is to provide a heat storage material which is capable of preventing supercooling, while preventing decrease in the heat storage performance.A heat storage material according to the present invention comprises: a heat storage base material that reversibly changes between an aqueous solution containing a tetraalkyl ammonium salt and a clathrate hydrate having a tetraalkyl ammonium salt as guest molecules and sodium tetraborate that is added to the aqueous solution containing a tetraalkyl ammonium salt. Tetrabutyl ammonium bromide (TBAB) is used as the tetraalkyl ammonium salt. The addition amount of the sodium tetraborate is set to the saturation solubility in water at 0°C or more but 3 wt% or less.La présente invention a pour objet une substance de stockage de chaleur qui permet déviter la surfusion, tout en évitant une diminution de la performance de stockage de chaleur. La substance de stockage de chaleur selon la présente invention comprend : une substance de stockage de chaleur de base qui change réversiblement entre une solution aqueuse contenant un sel de tétraalkylammonium et un clathrate hydraté ayant un sel de tétraalkylammonium en tant que molécules invitées et du tétraborate de sodium qui est ajouté à la solution aqueuse contenant un sel de tétraalkylammonium. Du bromure de tétrabutylammonium (TBAB) est utilisé comme sel de tétraalkylammonium. La quantité dajout du tétraborate de sodium est fixée à une valeur supérieure ou égale à la solubilité à saturation dans de leau à 0 °C et inférieure ou égale à 3 % en poids.本発明は、蓄熱性能を低下を防止しつつ、過冷却を防止することできる蓄熱材を提供することを目的とする。 本発明による蓄熱材は、テトラアルキルアンモニウム塩を含む水溶液と、テトラアルキルアンモニウム塩をゲスト分子とする包接水和物とに可逆的に変化する蓄熱材料と、テトラアルキルアンモニウム塩を含む水溶液に添加された四ホウ酸ナトリウムとを有している。テトラアルキルアンモニウム塩として、テトラブチルアンモニウムブロミド(TBAB)が用いられる。四ホウ酸ナトリウムの添加量は、0℃での水に対する飽和溶解度以上、3wt%以下とする。