一种茶树菇益气开胃保健饼干及其制备方法
- 专利权人:
- 倪巧玲
- 发明人:
- 倪巧玲
- 申请号：
- CN201510619701.8
- 公开号：
- CN105145770A
- 申请日:
- 2015.09.25
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 余成俊
- 摘要：
- 本发明公开了一种茶树菇益气开胃保健饼干及其制备方法，是由下列重量份原料制成：茶树菇5-6、茄子汁2-3、山药粉2-3、南瓜子仁粉2-3、玉米油10-12、杜仲1-2、金樱子1-2、莲子1-2、面粉200-220、鲜桑叶30-40、酵母1.5-2、白砂糖18-20、牛奶10-12、玉米膳食纤维8-10、小麦胚芽油15-18、鸡蛋6-7、食盐2-3、小苏打4-5、水适量。本发明加入的中药具有补脾止泻，养心安神的功效；将鲜桑叶包在纱布内，向沙子内倒入黄酒，这个过程不仅可以很好的保持鲜桑叶的鲜度和颜色，且可以用黄酒去除桑叶内的苦味；制成的饼干香味纯正，口感松脆酥化，无粗粒感，色香味俱全。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
