一种茶树菇发酵保健饮料及其制备方法
- 专利权人:
- 江南大学
- 发明人:
- 邓超,陈敬华,徐晓宇,付海田
- 申请号：
- CN201310123231.7
- 公开号：
- CN103156254A
- 申请日:
- 2013.04.11
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明属保健食品领域，具体涉及一种茶树菇发酵保健饮料及其制备方法。该饮料是由茶树菇发酵液和某些中药组分配制而成，茶树菇发酵液为黄色液体，是茶树菇深层发酵后的液体经过浓缩，脱蛋白，透析得到的。在发酵液中加入山药、枸杞、冰糖、蜂蜜等中药组分，混合搅拌并加蒸馏水定容，滤过除菌后即为保健饮料，其具有补脾养胃、增强免疫、延缓衰老等功效。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
