一种增香型浒苔酵素的制备方法
- 专利权人:
- 六安市三江生物科技有限公司
- 发明人:
- 李耀亭
- 申请号：
- CN201710299429.9
- 公开号：
- CN107411059A
- 申请日:
- 2017.05.02
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种增香型浒苔酵素的制备方法，本发明加入的大青叶、枇杷等提高了成品酵素的营养含量，采用纯净的糯米等混合发酵，这种发酵过程中不容易污染杂菌，得到的酵素产品质量好，富含人体必需的维生素、氨基酸、矿物质等微量元素。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
