一种胡萝卜驴肉酱及其制备方法
- 专利权人:
- 方义春
- 发明人:
- 方义春
- 申请号：
- CN201310639246.9
- 公开号：
- CN103704669A
- 申请日:
- 2013.12.04
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 余成俊
- 摘要：
- 本发明公开了一种胡萝卜驴肉酱及其制备方法，是由下述重量份的原料制成：驴肉35-50、银条菜10-15、菊花脑10-15、胡萝卜20-30、茯苓粉4-8、银杏叶2-3、黄精1-2、玉竹2-3、肉桂1-2、车前草1-2、薜荔1-2、葡萄叶2-3、积雪草2-3、酱油2-6、红辣椒15-25、橄榄10-15、食盐2-4、白砂糖3-8、薏仁油3-5、大豆油4-6、米酒5-10、适量水；本发明胡萝卜驴肉酱，含有银条菜、菊花脑成分，增强开胃化食的作用，色泽酱红，香醇爽口，引人食欲，配方还添加车前草有利尿解毒的作用，积雪草能益脑提神、降低血压，减轻精神疲劳。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
