一种特色蒜香鸡加工制作的方法

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专利权人:

梁京林

发明人:

梁京林

申请号：

CN201410676327.0

公开号：

CN105876471A

申请日:

2014.11.20

申请国别(地区):

CN

年份:

2016

代理人:

摘要：

本发明是一种特色蒜香鸡加工制作的方法，采用整鸡作为原料加上配方比例，经过宰杀、原料处理、油炸、腌制、蒸煮、凉干等工序加工而成的鸡肉制品，其具有香味浓郁、肉质酥嫩、风味独特的特色，深得消费者的青睐。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/