绣球菌燕窝及其制作工艺
- 专利权人:
- 福建省农业科学院农业工程技术研究所
- 发明人:
- 陈慎,杨成龙,陆东和,黄颖颖
- 申请号：
- CN202010102154.7
- 公开号：
- CN111264849A
- 申请日:
- 2020.19.02
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2020
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种绣球菌燕窝,它包括燕窝3‑4份、绣球菌5‑6份、白砂糖7‑9份、冰糖12‑14份、黄原胶0.0525‑0.0875份、魔芋胶0.0175‑0.035份、水350份;以上各成分按上述重量份数进行配制。本发明的目的之一在于提供一种保持燕窝独有风味的复合功能性产品。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
