一种茶蜂花粉新鲜度的快速判定方法
- 专利权人:
- 浙江大学
- 发明人:
- 胡福良,平舜,张翠平,郑火青,卢媛媛
- 申请号：
- CN201610451092.4
- 公开号：
- CN105929120A
- 申请日:
- 2016.06.20
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 张法高`赵杭丽
- 摘要：
- 本发明提供一种茶蜂花粉新鲜度的快速判定方法，将待测茶蜂花粉分别在4℃、室温、35℃和50℃条件下贮存并定时取样建立茶蜂花粉新鲜度的模型，运用pH计测定，独立测定3次取平均值，并作出动态变化曲线，若待测品的pH值在5.6以上判定为新鲜；若pH值在5.0以下判定为不新鲜。本发明是基于茶蜂花粉的pH值判定茶蜂花粉的新鲜度。本发明方法设计合理，具有操作简便，耗时短，在数分钟内即可完成；灵敏度高，重复性好，易于标准化；设备要求不高，极其容易普及推广。可在快速判定茶蜂花粉新鲜度中的应用。本发明的方法还可在其他蜂花粉新鲜度的快速判定中的应用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
