用于计算食物烹调过程的总持续时间的方法与装置以及烹调方法

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专利权人:

WMF集团股份有限公司

发明人:

约亨·朔布洛赫

申请号：

CN201480020933.5

公开号：

CN105377052B

申请日:

2014.12.02

申请国别(地区):

CN

年份:

2020

代理人:

摘要：

本发明涉及一种在利用蒸汽的烹调过程中确定食物的理想的烹调持续时间的方法。此外,本发明涉及一种食物烹调方法,其中对相应食物烹调预定的烹调持续时间。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/