用于制备食品酱泥的装置和方法
- 专利权人:
- 皇家飞利浦有限公司
- 发明人:
- 陈煌莉,华侨,金雅芳
- 申请号：
- CN201880041819.9
- 公开号：
- CN111093389A
- 申请日:
- 2018.18.06
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2020
- 代理人:
- 摘要：
- 提供一种用于制备食品酱泥的装置(100),其包括腔室(102),该腔室(102)用于容纳食品原料;以及蒸汽供应(104),该蒸汽供应(104)用于向腔室供应用于汽蒸食品原料的蒸汽。液体供应(106)向腔室供应液体,并且搅拌器(108)在液体的存在下将经汽蒸的食品原料制成酱泥,以获得食品酱泥。用户接口(110)准许用户选择食品酱泥的质地。控制器根据用户选择确定蒸汽参数和液体供应所供应的液体量。控制器还根据确定的蒸汽参数和液体量来控制蒸汽供应和液体供应。还提供了一种用于制备食品酱泥的方法。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
