一种山药肉丸及其制备方法
- 专利权人:
- 青岛新萌信息技术有限公司
- 发明人:
- 刘毅
- 申请号：
- CN201510930846.X
- 公开号：
- CN105558942A
- 申请日:
- 2015.12.15
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种山药肉丸及其制备方法，所述山药肉丸由下列重量份的原料组成：五花肉200-400份、生姜5-7份、山药30-50份、玉米粉15-25份、薏仁粉20-30份、蜂蜜4-6份、香菇15-25份、胡椒粉4-6份、鸡蛋15-25份、食盐5-7份、米酒10-20份、葱6-10份；本发明味道鲜美、香气沁人、风味独特、营养丰富，具有营养滋补、增强机体免疫力、补气通脉、预防血管硬化即降压的功效，能更好锁住肉质营养和美味，让肉质更加鲜嫩可口。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
