一种花果香祁红的加工方法
- 专利权人:
- 安徽四海茶业有限公司
- 发明人:
- 何四海,吴满霞
- 申请号：
- CN201811076185.9
- 公开号：
- CN108991157A
- 申请日:
- 2018.09.14
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 吴栋杰
- 摘要：
- 本发明公开了一种花果香祁红的加工方法，通过采摘、萎凋、轻摇、揉捻、发酵、干燥这六个步骤制得成品，其中萎凋与轻摇交替进行，直到萎凋适度。采用轻摇青的处理使得产品达到轻发酵的目的，造型中采用揉捻、发酵、烘干的工序，做出来的产品花果香显露，香气非常迷人。本产品生产工艺简单，香气高，质量安全，是受当前消费者欢迎的产品。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
