一种冻干枸杞的加工方法
- 专利权人:
- 宁夏中宁县尚江南枸杞制品有限公司
- 发明人:
- 陈红
- 申请号：
- CN201510985260.3
- 公开号：
- CN105557981B
- 申请日:
- 2015.12.25
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种冻干枸杞的加工方法。其特点是，包括原料筛选、清洗、去果柄、杀菌、真空冷冻干燥、防潮包装等工艺程序。采用本发明制备的冻干枸杞色泽鲜艳、颗粒饱满、香脆可口、储存时间长、能够最大限度的保留枸杞鲜果中的营养成分。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
