一种苦荞水果食品及其制备方法
- 专利权人:
- 汪辉鳌
- 发明人:
- 汪辉鳌
- 申请号：
- CN201510236187.X
- 公开号：
- CN104782706A
- 申请日:
- 2015.05.11
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 栾波
- 摘要：
- 本发明提供了一种苦荞水果食品及其制备方法。一种苦荞水果食品，包括以下成分：按重量计，苦荞麦1-60份、杂粮1-30份、水果1-30份，1-20份的蔬菜；所述蔬菜为以下中的一种或多种：南瓜、胡萝卜、洋葱、黄瓜、青瓜、丝瓜、苦瓜、蕃茄、菠菜、红甜菜、芹菜。其制备方法为：将所述水果打浆至果肉含量为50％-60％的果浆；将所述苦荞麦以及所述杂粮均粉碎成50-80目的细粉；将所述果浆和所述细粉混合、熟制。本发明具有营养丰富全面，口味香甜、细腻，能增强食欲，方便携带，制备方法收率高、操作简单、设备投入成本低等优点。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
