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一种苦荞麦保健食品及其制备方法
- 专利权人:
- 段登春
- 发明人:
- 段登春
- 申请号：
- CN200810058247.3
- 公开号：
- CN101253980B
- 申请日:
- 2008.04.03
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2011
- 代理人:
- 金耀生
- 摘要：
- 本发明是一种苦荞麦保健食品及其制备方法。由以下方法制得：取苦荞麦地表以上植株精选、清洗后，用沸水煮提二次，合并两次煮提液，加入适量石灰乳调pH＝8～8.5；浓缩，制成含水分25～30％的浸膏；苦荞麦籽粒，去壳磨粉后选去心粉，得到苦荞麦皮层粉；将浸膏与苦荞麦皮层粉按1∶6～10混合，制成颗粒、干燥、过筛、填充制成荞麦硬胶囊。本发明所用的原料是苦荞麦地表以上的植株，苦荞麦的植株含有比其籽粒更丰富的营养和保健成份芦丁、槲皮素，并且还含B族维生素等营养成份。本发明的保健食品属纯天然食品，无毒副作用，食用安全、方便，营养全面，保健效果好，特别是对于高血压、高血脂、高血糖、心脑血管和动脉硬化患者提供了一种很好的保健食品。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
