一种黄米豆包的工业化生产方法
- 专利权人:
- 河北农业大学
- 发明人:
- 赵文,董小涵,周茜
- 申请号：
- CN201610857148.6
- 公开号：
- CN106616258A
- 申请日:
- 2016.09.28
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种黄米豆包的工业化生产方法，将黄米面粉、马铃薯全粉、胡萝卜粉和蛋壳粉按重量比例混合，先加水调成糊状，然后再过滤和减压干燥去除水分。经此方法处理得到的面料容易形成面团，非常适合于大批量工业化生产黄米豆包。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
