用于制作油炸食品的材料

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专利权人:

高桥幸资;株式会社日清制粉集团本社

发明人:

高桥幸资,柳下隆弘,本井博文,山田昌治,竹谷光司

申请号：

CN200410047489.4

公开号：

CN1572154A

申请日:

2004.05.28

申请国别(地区):

中国

年份:

2005

代理人:

周承泽

摘要：

本发明涉及一种包含淀粉－氨基酸配合物的油炸食品材料及其制造方法。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/