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一种水煮花生的制备方法
- 专利权人:
- 芜湖市祥荣食品有限公司
- 发明人:
- 路坤
- 申请号：
- CN201310212277.6
- 公开号：
- CN103330244A
- 申请日:
- 2013.05.31
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 余成俊
- 摘要：
- 本发明公开了一种水煮花生的制备方法，取出400-500重量份的花生米，放入调味液中腌制2-3天，调味液由下列重量份的原料制成：水1000-1200、食盐50-60、葛根3-5、灵芝1-2、丹参3-5、莲子3-5、杜仲叶2-3、淫羊藿1-2、大蓟2-3、枸杞子2-3、黑皮根2-3、千针万线草3-5、栗叶10-12；调味液各原料混合后，煮沸后，再小火煎40-50分钟，过滤去药渣后，即得调味液；本发明原料配方中增加了大蓟、灵芝等成分，具有抗突变、防诱变作用，可以对抗花生霉变，对人体的危害，让人们吃花生时更放心；其次，本申请中葛根、莲子、杜仲叶等具有降血压功效，本发明适合于血压高的人食用，且有助于预防高血压，有益人体健康。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
