一种木姜叶柯甜茶的制作方法
- 专利权人:
- 芦山县石刀沟乡村旅游发展有限公司
- 发明人:
- 王体强
- 申请号：
- CN201810910053.5
- 公开号：
- CN108634072A
- 申请日:
- 2018.08.10
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 张晨光
- 摘要：
- 本发明公开了一种木姜叶柯甜茶的制作方法，包括以下步骤：S1：采收木姜叶柯嫩叶作为茶叶原料，并进行摊凉处理；S2：将摊凉后的茶叶一次杀青处理，然后摊凉冷却；S3：将上述完全冷却后的茶叶一次解块分散后进行一次揉捻处理；S4：对一次揉捻后的茶叶进行二次杀青、二次解块、二次揉捻处理；S5：将二次揉捻后的茶叶依次进行烘干、成型、辉锅、提香烘干、筛选、装箱处理。本发明实现了一种外形圆紧绿润，香气甜香持久，汤色黄绿明亮，滋味甘醇爽口，叶底黄绿柔软的木姜叶柯甜茶的目的。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
