一种豆腐柴保健茶的制备方法
- 专利权人:
- 杨兴才;杨聪
- 发明人:
- 杨兴才,杨聪
- 申请号：
- CN201610738412.4
- 公开号：
- CN106106958A
- 申请日:
- 2016.08.29
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 黎祖琴
- 摘要：
- 一种豆腐柴保健茶的制备方法，将鲜豆腐柴叶依次通过萎凋、揉捻、打散、发酵、炒干、返潮、提香步骤制备得到豆腐柴保健茶；所述炒干是采用茶叶辉干机在180℃‑220℃将发酵后的豆腐柴叶炒干，炒40‑60分钟。本发明方法制得的豆腐柴保健茶颗粒均匀、色泽鲜绿，泡制后茶汤呈浅黄色清澈透明、去毫效果明显；制得的豆腐柴保健茶保持了很好的其植物本身的营养、药用价值，长期饮用具有清热解毒、润肠、降脂肪、降血脂等功效。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
