一种酸奶风味瓜子粉及其制备方法
- 专利权人:
- 合肥昊康食品贸易有限责任公司
- 发明人:
- 王庆元
- 申请号：
- CN201310546614.5
- 公开号：
- CN103549536A
- 申请日:
- 2013.11.07
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 余成俊
- 摘要：
- 一种酸奶风味瓜子粉及其制备方法，其特征在于由下列重量份的原料制成：瓜子仁130-150、车前草2-3、螺旋藻2-3、荷叶4-5、红茶1-2、合欢皮2.5-3、丁葵草1-2、大枣2-3、扁豆6-7、鱼脑5-6、柚子皮6-7、马铃薯8-9、酸奶15-18、营养添加剂4-5。本发明是将瓜子与酸奶配合制成的一种独具风味的瓜子粉，本发明在保持瓜子原有香味的同时，融合了酸奶的浓郁奶香，口感好，且营养丰富，此外，本发明还具有保健功能，经常食用可达到安神明目、补血活血、美容养颜的功效。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
