一种柿子汁的制作方法
- 专利权人:
- 桂林浩新科技服务有限公司
- 发明人:
- 钟传新,王君
- 申请号：
- CN201710114436.7
- 公开号：
- CN106901098A
- 申请日:
- 2017.02.28
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 杨立`周玉婷
- 摘要：
- 本发明涉及一种柿子汁的制作方法，由如下步骤完成：(1)将软柿洗净，去皮去蒂；(2)搅成糊状放在铝锅内熬煮，待煮沸至起渣，汁液与渣极易分离时，用洁净的粗布压榨过滤；(3)将滤液澄清后加蛋清使胶体凝聚，沉淀后再用虹吸管吸出上部的清壳液；(4)再经过滤即成鲜柿汁。本发明的有益效果是：通过该方法得到的柿子汁味道可口，营养价值较高，并且制作简单，保质期长。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
