水煮鲶鱼的制作方法
- 专利权人:
- 王焱
- 发明人:
- 王焱
- 申请号：
- CN201310668658.5
- 公开号：
- CN104705702A
- 申请日:
- 2013.12.11
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开一种水煮鲶鱼的制做方法，其特征在于：1.鲶鱼块洗净切块加料酒，少许嫩肉粉，白胡椒粉，盐腌制二十分钟2.粉丝用开水浸泡开备用3.起油锅加葱两根，蒜四颗，大量干辣椒，红辣椒，花椒爆香后4.后加开水加盐再加入鲶鱼块以及粉丝5.最后加入鸡精，待沸腾即可。本发明的特点是口味咸鲜香辣。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
