一种营养保健螺旋藻饺子的制作方法
- 专利权人:
- 孙福莲
- 发明人:
- 孙福莲
- 申请号：
- CN200810030482.X
- 公开号：
- CN101214069A
- 申请日:
- 2008.01.15
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2008
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种营养保健螺旋藻饺子的制作方法，采用本方法制作的螺旋藻饺子，不仅食用起来味道鲜，口感好、营养丰富、饺子皮韧性也好、好煮、不易煮烂，而且还具有利尿、降压、降糖、止血、利胆、预防贫血、保肝、护脏、改善肠胃、预防心血管疾病、抑制恶性肿瘤等作用，是糖尿病、肝炎等患者的保健食品。它主要是以鲜猪肉、螺旋藻、水葱、食盐、味精、肉汤、生姜、食用油为配料，配制加工成饺子馅；以玉米淀粉、麦面精粉为配料，配制加工成饺子皮；再将该饺子皮内包入制作好的饺子馅包好、捏好即得营养保健螺旋藻饺子。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
