无腥臭味螺旋藻营养保健饮品系列及其制作方法
- 专利权人:
- 广西大学
- 发明人:
- 周河治,杨辉
- 申请号：
- CN97120974.X
- 公开号：
- CN1190550A
- 申请日:
- 1997.12.01
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 1998
- 代理人:
- 翁建华`柯涛
- 摘要：
- 本发明属于生物工程与食品工程领域,它是以螺旋藻为原料,经过常规破壁,超微破壁,水解,离心,上柱脱腥味,调制,均质,过滤,灌装而制得的一种纯天然、不加任何人工合成香精、香料和防腐剂的饮品,营养丰富,功能性保健食品。本发明的制品分儿童型、青少年型和中老年型三大系列。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
