银鲑鱼汤的制作方法
- 专利权人:
- 通威(成都)三文鱼有限公司
- 发明人:
- 罗安强,胡勇,王先礼,王洪波,杨先超,刘飞,杨琪
- 申请号：
- CN201410087619.0
- 公开号：
- CN103829299B
- 申请日:
- 2014.03.11
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 刘兴亮
- 摘要：
- 本发明公开了一种银鲑鱼汤的制作方法，配料包括下述重量的原料：银鲑鱼头5kg、银鲑鱼骨3kg、银鲑鱼皮2kg、老母鸭3kg、棒子骨5kg、鲫鱼2kg、葛根70g，柠檬15g，将上述的配料按照一定的熬制顺序熬制而成。本发明中的原料容易获取，所有的原料均采用人们日常生活中经常食用的食材；制作方法简单，采用常规的熬制方法制得银鲑鱼汤；本发明制作的银鲑鱼汤能够保持食物的营养价值，能够为营养不良、术后、产后以及老年人的营养摄入和补充。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
