一种银丝糕的制作方法
- 专利权人:
- 合肥市香口福工贸有限公司
- 发明人:
- 陆厚平
- 申请号：
- CN201310503885.2
- 公开号：
- CN103493870A
- 申请日:
- 2013.10.24
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 余成俊
- 摘要：
- 本发明公开了一种银丝糕的制作方法，是由下述重量份的原料制成：银丝粉30-50、面粉80-100、糯米粉30-50、白糖8-10、白术2-3、玄参2-4、麦冬1-3、干姜2-4、柴胡2-3、枣皮1-3、旋覆花2-3、白郎花2-4、营养添加剂5-6；本发明提供了一种银丝糕的制作方法，将银丝粉与糕点相结合，即丰富了银丝粉的吃法，又丰富了糕点的口味，且生产工艺简单，原料来源广，生产成本低；采用本发明方法生产的银丝糕，入口酥嫩，口感香甜，由于原料中加入了白术、玄参、麦冬等中要成分，使得本发明产品具有健胃消食的保健作用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
