一种牛肉夹心饼干的制作方法
- 专利权人:
- 卢峰
- 发明人:
- 卢峰
- 申请号：
- CN201610401687.9
- 公开号：
- CN107484805A
- 申请日:
- 2016.06.11
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种牛肉夹心饼干的制作方法，所提供的牛肉饼干营养搭配合理，以保留食材中富含蛋白质和氨基酸为基准，提升补血养血，强筋壮骨，健脾养胃的功效。配入各种香料，在提味增鲜的同时，有补中益气，提高机体抗病能力的功效。本发明营养搭配合理，口感香脆，适合各年龄段人群的需要。同时发展牛肉精加工产业链,利用现有技术牛肉制备饼干等食品创新多种，发挥牛肉肉的口感和风味,制作出外形美观、风味独特、营养均衡的饼干，满足大众对食品色、味、型及营养搭配均衡的要求。制作工艺简单、食材选择范围广泛、操作条件易掌控，适合批量化生产。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
