一种牛肉骨糊及其制作方法
- 专利权人:
- 修长忠
- 发明人:
- 修长忠
- 申请号：
- CN200710116138.8
- 公开号：
- CN101449832A
- 申请日:
- 2007.12.07
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2009
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种牛肉骨糊，其特征在于：所含的成分及其重量份数为牛肉100-110、大米15-25、麦芽精糊15-25、大豆蛋白粉10-20、红枣5-7、洋葱粉2.5-3.5、蒜粉2-3、甘草1.5-2.5、食盐1.5-2.5、五香粉0.6-0.9、味精0.5-0.7。经过粉碎、高压蒸煮、配料、微细粉碎、浓缩干燥等工序制作而成。本发明的牛肉骨糊，营养丰富，可提高机体免疫力。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
