Installation comprenant un b??ti (1), une cuve (2) cylindrique, à axe horizontal, montée sur ledit b??ti (1) à rotation autour de son axe, ladite cuve (2), formée au moins d'une paroi (3) latérale périphérique et de deux faces (4) d'extrémité, étant équipée d'au moins une entrée (5) et d'une sortie d'évacuation de produits, obturable ménagée dans une face (4) d'extrémité de la cuve. Ladite cuve (2) loge une vis hélico??dale coaxiale équipée de moyens d'entra??nement en rotation au moins partiellement distincts des moyens d'entra??nement en rotation de la cuve (2) pour une rotation indépendante de la cuve (2) et de la vis et la paroi (3) latérale périphérique de la cuve (2) présente, disposée entre deux plans radiaux du cylindre formant entre eux un angle au plus égal à 180°, une partie (10) ajourée à la manière d'une bande, d'une face (4) d'extrémité à l'autre face (4) d'extrémité de la cuve (2).
