一种豆腐渣调味粉及其加工方法
- 专利权人:
- 云南牟定润丰源食品有限责任公司
- 发明人:
- 徐晓斌
- 申请号：
- CN201410657969.6
- 公开号：
- CN105876384A
- 申请日:
- 2014.11.11
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 一种豆腐渣调味粉及其加工方法，由下述重量比组成：豆腐渣85-90％、花椒粉2-5％、辣椒粉5-10％、食盐1-3％；本发明具有豆腐渣和腐乳的香味，将豆腐渣制成调味粉，不仅将豆腐渣变废为宝，还丰富了调味品。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
