仙人掌饮料制品的生产工艺
- 专利权人:
- 叶国通
- 发明人:
- 郑宝东,刘文聪,叶国通
- 申请号：
- CN03112014.8
- 公开号：
- CN1531875A
- 申请日:
- 2003.03.18
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2004
- 代理人:
- 蔡学俊
- 摘要：
- 本发明涉及一种仙人掌饮料制品的生产工艺，其特征在于按以下工序步骤进行：采收仙人掌→脱皮去刺→粉粹打浆→酶解→离心取汁→过滤→调味→超高温杀毒→热装罐→封口→冷却。该工艺制取的仙人掌饮料制品不仅得率高，充分保存了仙人掌的有效营养成分，而且有利于长期贮存。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
