花生豆香奶饮料
- 专利权人:
- 白学义
- 发明人:
- 白学义
- 申请号：
- CN201810960456.0
- 公开号：
- CN110856509A
- 申请日:
- 2018.22.08
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2020
- 代理人:
- 摘要：
- 技术领域:本发明属于蛋白饮料技术领域。背景技术:花生、大豆、牛奶都是优质蛋白食品,将三者调配生产成饮料,消除了豆腥味,使其成为营养素更多的饮料。该发明中花生特有香味掩盖了大豆腥味。花生特有的白藜芦醇、可溶性纤维素和大豆特有的大豆皂苷、大豆低聚糖,牛奶中含有人体所需的全部氨基酸,起到了营养互补。三方共有的营养素,呈现叠加优势。发明内容:本发明使用蛋白饮料加工工艺,生产花生豆香奶饮料。生产工艺:花生经焙炒或烘烤、脱红衣,花生’大豆经浸泡、磨浆、过滤、均质,与牛奶添加剂调配,过滤,均质,灌装,封口,入釜杀菌,降温降压,出釜,完成生产全过程。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
