一种蘘荷泡菜的加工方法
- 专利权人:
- 汪盛松
- 发明人:
- 汪盛松
- 申请号：
- CN200810195173.8
- 公开号：
- CN101536760A
- 申请日:
- 2008.10.31
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2009
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明所述的一种蘘荷泡菜的加工方法是采用姜科姜属植物的蘘荷(学名Zingiber mioga Rose)花轴经洗净、腌制、配料、泡制、罐装、灭菌而成。制作出的休闲食品不仅具有独特的清香姜味，而且具有促进消化、清热解毒、益气壮阳之保健功效。适于作佐餐配菜。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
