一种蘘荷蜜饯的加工方法
- 专利权人:
- 南陵智联电子科技有限公司
- 发明人:
- 张凤平
- 申请号：
- CN201310388114.3
- 公开号：
- CN103404684B
- 申请日:
- 2013.09.01
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种蘘荷蜜饯的加工方法，采用具营养保健功效的蘘荷花蕾，经预处理、制糖液、上糖、烘干、包装、检验等工序制作而成，成品蘘荷蜜饯富含多种氨基酸、微量元素、维生素和膳食纤维，具有清热解毒、益气壮阳、开胃消食、理气健脾、燥湿化痰之保健功效。成品呈枣红色，形如小百合球茎，蕾瓣清晰，紧密包裹芯座，呈莲蕾状，自然造型，十分美观。在综合利用蘘荷的同时，为种植农户提供了一个新的市场销售途径。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
