一种血糯米莲藕果冻及其制备方法
- 专利权人:
- 梅顺
- 发明人:
- 梅顺
- 申请号：
- CN201610661668.X
- 公开号：
- CN106107761A
- 申请日:
- 2016.08.14
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种血糯米莲藕果冻，由以下重量份原料制成：血糯米10‑12、冬菇8‑10、米酒4‑5、莲藕70‑80、木瓜汁45‑50、山药50‑55、2%质量浓度的食盐水70‑80、鲜奶30‑32、乳酸菌5.5‑6.5、百合6‑8、灵芝5‑7、珍珠6‑7、白芷5‑6、白术5‑6、黑枸杞7‑8、荆芥穗2‑3、魔芋胶15‑20、卡拉胶3‑4、柠檬酸0.4‑0.5、蔗糖75‑80等。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
