一种鲜葡萄酒及其生产方法
- 专利权人:
- 冯英
- 发明人:
- 冯英
- 申请号：
- CN201010525217.6
- 公开号：
- CN101962604A
- 申请日:
- 2010.10.30
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2011
- 代理人:
- 丁秀丽
- 摘要：
- 本发明为一种是酿造时间短的鲜葡萄酒及其生产方法。它由新鲜葡萄汁或由浓缩葡萄汁稀释后得到的葡萄汁放置于密封容器中发酵形成，所述的发酵过程为：将装有葡萄汁的密封容器放置在30~34℃的环境中发酵60~100小时。本发明的优点在于酿造时间短，加快生产商的生产进度，提高生产产量，提高了器械的使用率等优点。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
