一种枸杞白兰地的酿制方法
- 专利权人:
- 钟虹光
- 发明人:
- 钟虹光,俞惠明,王小峰,徐永前
- 申请号：
- CN200410091786.9
- 公开号：
- CN1782064A
- 申请日:
- 2004.11.29
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2006
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种枸杞白兰地的酿制方法，它是以鲜枸杞或干枸杞为原料，经发酵、蒸馏、贮藏、勾兑酿制枸杞白兰地的方法，加强酿酒成熟和稳定性，提高枸杞白兰地的品质。具有非常清新浓郁的枸杞果香、口味柔和醇厚、平衡、丰满、酒体结构感强、后味悠长等特点。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
