您的位置: 首页 > 农业专利 > 详情页

桂圆枸杞白兰地的酿造方法
专利权人:
叶长东;张方刚
发明人:
叶长东,张方刚
申请号:
CN200910114152.3
公开号:
CN101649274A
申请日:
2009.06.16
申请国别(地区):
中国
年份:
2010
代理人:
张智生
摘要:
本发明公开了一种桂圆枸杞白兰地的酿造方法,它是以桂圆、枸杞为主要原料,在制备过程中加入相应的水、有机酸、果胶酶、营养剂、Vc的辅料,采用生物酶解、微生物低温发酵、两次蒸馏酿制而成的蒸馏酒,经橡木桶陈酿得到桂圆枸杞白兰地。该酒具有陈酿的橡木香、优雅的果香酒香,口感丰满、醇和、甘烈,具有典型的突出风格,成为酒类饮品中的佳品。充分利用了我国桂圆、枸杞丰富的资源,为农产品深加工的发展作出了应有的贡献。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

意 见 箱

匿名:登录

个人用户登录

找回密码

第三方账号登录

忘记密码

个人用户注册

必须为有效邮箱
6~16位数字与字母组合
6~16位数字与字母组合
请输入正确的手机号码

信息补充